Whiskycoctail saus
Whisky cocktailsaus
Een goede whisky cocktailsaus is altijd fijn en ook nog supersnel klaar
zelf maken voegt altijd wat extra liefde toe aan een gerecht!
Benodigdheden:
* 8 eetlepels mayonaise
* 3 eetlepels ketchup
* 15 ml whisk(e)y – bij een stukje vlees van de grill pak ik graag een rokerige / geturfde whisky
* 1 theelepel Worcestershiresaus
* 1/2 theelepel paprikapoeder
* peper en zout naar smaak
– Doe de mayonaise en ketchup in een kommetje en roer het door elkaar.
Doe de whisky en worcestershiresaus bij de net gemaakte saus.
Proef even of de saus niet te sterk is.
Teveel whisky gebruikt? voeg dan meer mayonaise en ketchup toe.
– Doe het paprikapoeder en een beetje peper en zout bij de saus en meng alles door elkaar.
Proef of alles op smaak is.
Voeg eventueel nog wat peper en zout toe.
Deze cocktailsaus is lekker op bijna alles!!!
– Lang leve het BBQ seizoen –
