Blog

…………….. Nog voordat ik met koken begon, had ik een flinke borrel nodig. Het zoeken naar de juiste ingrediënten bleek nog niet zo simpel ( lol […]

…… Ken je dat?? Vol enthousiasme koop je een voor jou onbekende whisky en eenmaal geopend een hele zware tegenvaller??? Ik probeer altijd netjes te blijven […]

Volgens de weersvoorspelling is het vandaag de laatste ijs dag van deze extreem koude februari maand. ………Valentijnsdag vandaag, daarom deze ijskoude winterwarmer 😉 The Highland mule […]

Brexit is een feit en mijn laatste whisky bestelling van vorig jaar ( 21-12 ) staat nog steeds in een Schots warenhuis te wachten totdat ie […]

Het was liefde op het eerste gezicht. Ik denk dat ik vorig jaar ( juli 2020)  voor het eerst een foto op Instagram zag van een […]

  KoffieCocktails De trend van dit moment; cocktails van koffie en likeur zoals Tia maria. Na wat sleutelen aan de ingrediënten is dit een superstoere cocktail […]

Dit is de micro-distilleerderij van Paul den Dulk en Maria Neves waar zij whisky en gin produceren onder het Cley-label. ( een micro distillery is een […]

De klok is een uur teruggegaan en de zomer is voor 2020 definitief afgesloten. Toch breekt er nu ook weer een fijne periode aan, de tijd […]

Het hout van een whiskyvat is niet zomaar wat bij elkaar gezocht hout. Het maken en onderhouden van whiskyvaten is een waar vakmanschap waarbij veel precisie […]

Bij de winter horen allerlei lekkere warme drankjes Natuurlijk kun je Whisk(e)y inschenken maar er zijn van die momenten Dat je toch net even wat anders […]