Brexit is een feit en mijn laatste whisky bestelling van vorig jaar ( 21-12 ) staat nog steeds in een Schots warenhuis te wachten totdat ie eindelijk de grens over mag steken. Ik geloof zeker dat ze nog gaan komen en dat alle problemen met invoerpapieren en dergelijke wel worden opgelost …….. 90% van alle Schotse whisky is een exportproduct dus ze zullen hier iets op moeten bedenken in het Verenigd Koninkrijk. Gelukkig hoeven we hier in Nederland niet huilend naast de voordeur te gaan zitten want geloof het of niet, Inmiddels telt ons kleine kikkerlandje al ongeveer 22 geregistreerde distilleerderijen waarvan er 19 hun prachtige producten al in de schappen hebben liggen. Distilleerderij de Groene Draak (gevestigd in Apeldoorn ) kunnen we op korte termijn verwachten en eind volgend jaar – 2022 / 2023 zouden de eerste flessen van distilleerderij De Blauwvinger uit Zwolle en Cromlech whisky van de Drumlin distillery, gelegen in het prachtige Drenthe. Bijna alle provincies van Nederland zijn vertegenwoordigd.
Groningen, Friesland, Drenthe, Overijssel, Noord-Holland. Zuid-Holland, Brabant, Zeeland, Gelderland en Limburg.
Overijssel gaat op dit moment aan kop met 5 distilleerderijen op de voet gezeten door Gelderland, 4 stuks
Onder het mom van “Support your Locals” ga ik de komende tijd wat meer whisky’s uit eigen land drinken, er is hier ook een scala aan verscheidenheid te krijgen. Zo ben ik al jaren enorme fan van de Frysk Hynder – Port Cask, deze whisky doet mij denken aan caramel en chocolade….. fantastisch met een lekkere kaasplank aangevuld met wat vers fruit, zalig. Ik heb ook onlangs voor het eerst kennis gemaakt met Cley whisky, een ontzettend mooi product. Beek whisky – Rum barrel finish en de verloren whisky van Van Dam dranken mocht ik ook recent in mijn glas verwelkomen, ook zeer aangenaam 🙂 Millstone peated Amarone cask, zijdezacht en veel fruit tonen.
Recent ben ik ingestapt in een ontzettend leuk project van Perfect dram – Rummieclub – Bus whisky en Eggens bier. Ik heb een certificaat waarmee ik de eigenaar ben van een fles rum, een fles whisky en een aantal flesjes bier ….. vandaag zijn deze vaten gevuld en gaan eerst een paar jaar lekker chillen. ben erg benieuwd naar het eindresultaat maar zal in de tussentijd wel gewoon een flesje Bus whisky gaan halen.
Alambik in Midwolda schijnt ook een aanrader te zijn, en met slechts 35 km bij me vandaan kunnen ze binnenkort ook een bezoek verwachten 😉